5 Jenis Makanan Favorite dari Daerah Jawa Timur – Bermacam – macam makanan tradisional khas Jawa Timur sangat sayang jika dilewatkan. Umumnya makanan tradisional khas Jawa Timur memiliki cita rasa yang gurih dan cenderung pedas. Namun tidak perlu khawatir, sebab ada beberapa jenis makanan yang masih
ramah dikonsumsi bagi yang tidak suka pedas.
Banyaknya makanan tradisional khas Jawa Timur ini, tidak lepas dari Indonesia yang kaya akan ragam budaya di tiap daerahnya. Bermacam-macam kebudayaan di tiap daerah ini juga ikut andil memengaruhi rasa dari tiap makanan khasnya, termasuk daerah Jawa Timur itu sendiri.
Sebenarnya, dari beraneka ragam makanan tradisional khas Jawa Timur tersebut, ada satu makanan yang sangat terkenal, yaitu rawon. Makanan tersebut terbuat dari daging dan disajikan dengan kuah yang cenderung berwarna hitam, dan pastinya sangat nikmat dimakan menggunakan nasi panas. Tapi jika Anda sedang di Jawa Timur tidak ada salahnya untuk mencicipi berbagai makanan tradisional khas Jawa Timur lainnya yang pastinya menggoyang lidah.
5 Jenis Makanan Favorite dari Daerah Jawa Timur
Lontong Kupang
Makanan tradisional khas Jawa Timur berikutnya ialah lontong kupang. Lontong Kupang mudah ditemukan di Surabaya, Pasuruan dan Sidoarjo. Makanan ini terbuat dari kupang putih, yaitu sejenis hewan laut seperti kerang. Kupang putih tersebut dimasak dengan berbagai bumbu-bumbu yang sangat menggugah selera.
Rawon
Dimulai dari makanan tradisional khas Jawa Timur yang paling terkenal, yaitu Rawon. Makanan ini identik dengan kuah hitamnya. Warna hitam pada rawon tersebut tidak lain berasal dari bumbu khas yaitu kluwek. Rasa rawon sangat ramah untuk kamu yang tidak suka pedas. Makanan tradisional khas Jawa Timur ini akan semakin nikmat disantap dengan nasi putih, kerupuk, serta lauk pelengkap seperti telur asin.
Soto Lamongan
Makanan ini secara tampilan hampir sama dengan soto pada umumnya. Namun, ada satu bahan yang sangat khas di soto ini, yaitu koya. Koya adalah jenis bubuk gurih yang dibuat dari bawang putih dan kerupuk udang.
Pecel Madiun
Makanan tradisional khas Jawa Timur ini terbuat dari berbagai macam sayuran yang direbus dan diberi bumbu sambel kacang. Jenis sayuran yang ada di dalamnya antara lain kacang panjang, tauge, mentimun, serta daun singkong. Juga tidak ketinggalan, salah satu pelengkap dalam makanan ini ialah peyek kacang.
Rujak Cingur
Makanan ini berasal dari kota Surabaya. Cingur sebenarnya merupakan daging pada mulut sapi yang direbus, lalu dicampur dengan irisan tempe, tahu, timun, nanas, lontong, sayuran, bumbu kacang serta petis. Mungkin awalnya kamu merasa jijik, Jangan salah, makanan slot mahjong gacor tradisional khas Jawa Timur ini sangat nikmat dan bikin ketagihan.